TP-PKK Kopandakan II Juara 2 Lomba cipta Menu B2SA Tingkat Kecamatan

TIM Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Desa Kopandakan II berhasil menduduki urutan kedua pada lomba cipta menu beragam, bergizi, seimbang dan aman (B2SA) tingkat Kecamatan Lolayan. 

Lomba yang digelar di gedung PKK Kantor Kecamatan Lolayan, Selasa 7 Maret 2023 itu dibuka langsung Camat Lolayan, Abdulrivai Mokoagow.

Menu yang disajikan harus berbahan pangan lokal seperti umbi-umbian, jagung dan sejenisnya.

"Kegiatan ini sangat bermanfaat bagi ibu-ibu rumah tangga karena mendidik ibu-ibu bagaimana cara mengolah bahan makanan dari umbi-umbian tanpa tambahan beras, terigu, gula dan MSG atau penyedap rasa yang mengandung bahan kimia serta tentunya aman bagi keluarga," kata Sangadi Kopandakan II, Fitri Suly Antone.

"Kegiatan ini juga tentunya menambah pengetahuan terutama kepada ibu-ibu rumah tangga yang hobi berkreasi, mengolah bahan umbi-umbian sebagai produksi skala rumah tangga untuk menambah penghasilan keluarga," tambahnya.

Sementara itu, Camat Lolayan, Abdulrivai Mokoagow mengungkapkan, pelaksanaan lomba cipta menu ini nantinya bisa menginspirasi kelompok keluarga mulai dari tingkat desa hingga kecamatan untuk dapat menciptakan menu masakan yang bergizi dan aman untuk dikonsumsi.

Iapun mengapresiasi para peserta yang terdiri dari pengurus TP-PKK di 14 Desa se Kecamatan Lolayan.

“Ini merupakan bagian dalam menunjang kerja pemerintah dari sisi ketahanan dan kesehatan pangan. Saya harap, dengan lomba cipta menu B2SA ini, kita bisa menjadi teladan bagi masyarakat untuk dapat mengkonsumsi masakan yang bergizi, seimbang dan aman,” sebut Camat.

Dari sekian sajian yang dilombakan oleh 14 desa masing-masing memiliki cita rasa yang enak dan penyajian yang unik.

“Kalau mau dilihat, semuanya itu layak mendapatkan juara satu. Meski demikian, ini merupakan perlombaan sehingga ada yang memiliki keunggulan dari sisi keragaman menu, cita rasa, dan lain-lain,” pungkasnya.

Diketahui, untuk posisi juara pertama diraih PKK Desa Mopait. Sedangkan posisi ketiga diraih PKK Desa Bakan. (Admin)